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Recursos genéticos ganaderos

Los recursos genéticos animales son la raíz de la innovación de la ganadería moderna, al ser la fuente de la que dependen los criadores para obtener variedades y razas mejoradas que proporcionen productos de calidad, contribuir a mantener los sistemas de explotación respetuosos con el medio ambiente y conservar las tradiciones, a la vez que permiten responder a las nuevas demandas de la sociedad, hacer frente a las situaciones imprevistas, favorecer el desarrollo y satisfacer las necesidades humanas; por todo ello se constituyen en un ejemplo de la multifuncionalidad de la actividad agraria y su valor estratégico debe ser aprovechado y mantenido para las generaciones futuras.

En las últimas décadas diferentes organismos internacionales han aceptado que la disminución de los recursos genéticos de animales domésticos es un problema grave y han recomendado su conservación. Aun así, la conservación de estos recursos es un tema controvertido por la dificultad de valorar las funciones indirectas que desarrolla el ganado autóctono como es el mantenimiento de los paisajes y cultura rural, el valor potencial de su uso  en el futuro y el valor de herencia por la potencial utilización en las generaciones venideras así como el valor de existencia que tienen las razas autóctonas relacionado con el bienestar que produce a la gente saber que existe un recurso específico.

Castilla y León tiene una geografía tan variada que dispone de numerosos y diferentes recursos naturales para el aprovechamiento directo de la razas ganaderas, desde las rastrojeras y dehesas a los pastos de alta montaña los diferentes ecosistemas son aprovechados tanto por razas ganaderas autóctonas de Castilla y León como por razas foráneas.

Razas ganaderas autóctonas de Castilla y León
ESPECIE RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN RAZAS AUTÓCTONAS DE FOMENTO
BOVINO ALISTANA-SANABRESA, MONCHINA, SAYAGUESA y SERRANA NEGRA, AVILEÑA-NEGRA IBÉRICA y MORUCHA,
OVINO OJALADA CASTELLANA y CHURRA
CAPRINO AGRUPACIÓN DE LAS MESETAS
EQUINO HISPANO-BRETÓN, LOSINO y ZAMORANO-LEONÉS.
PORCINO CERDO IBÉRICO
AVIAR INDIO DE LEÓN y PARDO DE LEÓN

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Razas autóctonas ganaderas

Desde la Dirección General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias, a través del Servicio de Medios y Producción Ganadera, se da apoyo a las Asociaciones de criadores de las razas ganaderas  de nuestra Comunidad con medidas como las Ayudas destinadas al Fomento de las Razas Autóctonas de Castilla y León, con el objetivo de mejorar las producciones e incrementar la rentabilidad de las explotaciones. Así, anualmente convoca ayudas para la gestión de las razas autóctonas españolas.

Los beneficiarios de estas ayudas son las organizaciones o asociaciones de ganaderos reconocidas oficialmente por la Consejería de Agricultura y Ganadería para la gestión de los Libros Genealógicos.

Las actividades subvencionables son las encaminadas a la creación o mantenimiento de libros genealógicos y las que se deriven del desarrollo del programa de mejora oficialmente reconocido para la raza, en el que se recogerán las actividades destinadas a la conservación in situ de la misma, así como la creación y mantenimiento de bancos de germoplasma en centros autorizados oficialmente y las pruebas destinadas a determinar la calidad genética o el rendimiento del ganado.

La Orden por la que se convoca y regula esta ayuda será publicada a lo largo de 2016.

Razas caninas

Además de las razas ganaderas, la Dirección General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias tiene la competencia del reconocimiento oficial de las organizaciones o Asociaciones que gestiones los libros genealógicos de perros de razas puras originarias de España con prototipo y aptitudes definidas, ligadas tradicionalmente a la ganadería por sus actividades de pastoreo y manejo del ganado, la guarda, caza, compañía y otras utilidades.

Castilla y león tiene atribuidas las competencias para los libros genealógicos de las razas:

  • MASTÍN ESPAÑOL y
  • PERDIGUERO DE BURGOS.